COCINA

Tokio es una urbe donde es posible encontrar miles de lugares donde disfrutar de una deliciosa gastronomía, en un ambiente ...

Japón es conocido por su uso de plástico, especialmente cuando se trata de tiendas de conveniencia que tienden a envolver ...

El Campeonato Internacional Joselito a la Mejor Croqueta de Jamón del Mundo es alta cocina en un bocado, un motivo ...

En su casa de Ginebra ha fallecido Joël Robuchon este seis de agosto. Tenía 73 años y el récord absoluto ...

La búsqueda de talentos más emocionante para chefs del mundo llegó a un final emocionante en la noche del pasado ...

Tres de los mejores chefs japoneses cocinan por primera vez juntos fuera de Japón. Las cenas tendrán lugar en Pakta ...

Los componentes de la revista Eikyô somos clientes asiduos del Restaurante FAN -Shoronpo Japonés- Ramen desde que abrió sus puertas en junio de ...

La primera Sushi Party de Doraemon llega a Barcelona. El sábado 28 de mayo se celebrará en el espacio MOB&PAU (Ronda ...

El monje cocinero Kakuho Aoe hablará sobre las tradiciones culinarias de los templos budistas japoneses, que son a la vez ...

Situada en el barrio de Shinjuku, centro comercial y administrativo de la capital japonesa, la Tokyo Sushi Academy enseña a ...

El evento “Washoku, la gastronomía japonesa” presentó el pasado 26 de marzo, la cocina del país nipón a miembros del mundo de ...

El chef japonés Tetsuya Wakuda recibirá el Premio a la Trayectoria Asia 2015 en la próxima gala de presentación de ...

El XX Salón del Manga de Barcelona organiza una nueva edición del taller de cocina japonesa que coordina Roger Ortuño, ...

Ricardo Sanz, Chef del restaurante KABUKI de Madrid, con una estrella Michelin, ha diseñado en exclusiva un Menú Degustación con ...

Ya has comido sushi, de todas las variedades, te gusta, pero… ¿cual es la forma de comerlo? El chef Naomichi Yasuda nos ...

«Ser calvo, es un orgullo», reza el cartel sobre la entrada del restaurante que, quizás, se convierta en el lugar ...

La III edición de la Japan Restaurant Week, un evento creado por Atrápalo Restaurantes que se celebra en Madrid y Barcelona hasta ...

El restaurante danés Noma recupera el título de Mejor Restaurante del Mundo 2014 al español El Celler de Can Roca (Girona) que se lo arrebató en 2013 después de ...

El Salón del Manga de Barcelona acoge una nueva edición del Taller de cocina japonesa, coordinada y moderada por Roger Ortuño, director de la ...

Después del éxito de la edición de junio Atrápalo lanza la segunda edición de la Japan Restaurant Week. Del 18 ...