Filmin estrena Canal Culinary

En su afán por llegar a nuevos públicos, Filmin llama ahora la atención de gourmets, foodies y sibaritas con el lanzamiento (1 de diciembre de 2023), de un nuevo canal,…

Japan Meets Barcelona & Ibiza 2017

Tres de los mejores chefs japoneses cocinan por primera vez juntos fuera de Japón. Las cenas tendrán lugar en Pakta y en Mandarin Oriental, Barcelona y en Ibiza los restaurantes…

Degustación de Sake y Sushi en Fan Shoronpo de Barcelona

Los componentes de la revista Eikyô somos clientes asiduos del Restaurante FAN -Shoronpo Japonés- Ramen desde que abrió sus puertas en junio de 2015. Restaurante especializado en Shoronpo (nombre japonés, traducido del xino Xiaolongbao,…

Sushi Party Doraemon Barcelona 2016

La primera Sushi Party de Doraemon llega a Barcelona. El sábado 28 de mayo se celebrará en el espacio MOB&PAU (Ronda Sant Pau, 47) un taller de cocina en el que…

El ‘Washoku’ trae la primavera nipona a Barcelona

El evento “Washoku, la gastronomía japonesa” presentó el pasado 26 de marzo, la cocina del país nipón a miembros del mundo de la restauración, el turismo y la prensa especializada en el restaurante…

Cómo comer sushi correctamente

Ya has comido sushi, de todas las variedades, te gusta, pero… ¿cual es la forma de comerlo? El chef Naomichi Yasuda nos va a enseñar desde la barra del Yasuda Sushi Bar en Tokio…

Restaurante japonés con descuentos para calvos

«Ser calvo, es un orgullo», reza el cartel sobre la entrada del restaurante que, quizás, se convierta en el lugar favorito para aquellos que sufren alopecia o calvicie. «Otasuke» es un…