Ya has comido sushi, de todas las variedades, te gusta, pero… ¿cual es la forma de comerlo? El chef Naomichi Yasuda nos va a enseñar desde la barra del Yasuda Sushi Bar en Tokio…
Sushi calcetines!
Como muchos sabréis, en Japón, al igual que en otros países del mundo, la comida es admirada y considerada un elemento esencial que contribuye a la formación del carácter de…
III Semana Gastronómica del atún rojo 2014
Ya es el tercer año de celebración de la Semana del atún rojo de l’Ametlla de Mar. Tres años dedicados a dar a conocer uno de los mejores productos gastronómicos…
Semana Gastronómica del Atún Rojo 2012
Balfegó, primera empresa catalana dedicada a la pesca, acuicultura y comercialización del atún rojo, organiza del 2 al 6 de mayo, la Semana Gastronómica del Atún Rojo 2012, en L’Ametlla …