Cómo comer sushi correctamente

Ya has comido sushi, de todas las variedades, te gusta, pero… ¿cual es la forma de comerlo? El chef Naomichi Yasuda nos va a enseñar desde la barra del Yasuda Sushi Bar en Tokio…

Apartamento para tres

El industrial inglés Sir William Rutland vuela a Tokio en viaje de negocios, pero, con motivo de los Juegos Olímpicos Tokyo’64, le es imposible encontrar alojamiento; así que espabila para…

En blanco y negro, la otra cara de Tokio

Tatsuo Suzuki es un fotógrafo japonés que nos invita a descubrir una nueva cara de la ciudad de Tokio. Imágenes en blanco y negro increíbles, capturas del momento con mucho talento y…

Exposición «Tokio 2.0» de Cesc Grané

Después de más de un año y medio viviendo en Tokio y experimentar el estilo de vida japonés actual, Cesc Grané presenta una exposición individual en Kojimachi Gallery (Tokio). La…

Los lugares más fotografiados del mundo

Google es la medición de los lugares más fotografiados del mundo. Su medidor se llama SightsMap y utiliza la plataforma de Google Map Panoramio, Wikipedia y FourSquare para determinar todos los que están…

Restaurante japonés con descuentos para calvos

«Ser calvo, es un orgullo», reza el cartel sobre la entrada del restaurante que, quizás, se convierta en el lugar favorito para aquellos que sufren alopecia o calvicie. «Otasuke» es un…

3 Chefs japoneses entre los 50 mejores restaurantes

El restaurante danés Noma recupera el título de Mejor Restaurante del Mundo 2014 al español El Celler de Can Roca (Girona) que se lo arrebató en 2013 después de varios años entre los cinco primeros puestos del ránking que…