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3 Posts

Etiqueta: mibu

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    • EVENTOS

El Tigre de Yuzu. La història de Ferran Adrià y el Mibu

  • Posted byby EIKYO
  • 27 junio, 2017
  • 0 Comments

En 2002, en el punto álgido de su trayectoria, Ferran Adrià constata como, en su restaurante elBulli, el alto rendimiento en la producción mata poco a poco la creatividad. Mientras…

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    • NOTICIAS

Eikyô abre un nuevo espacio dedicado a Japón

  • Posted byby EIKYO
  • 21 abril, 2016
  • 1 Comment

Una puerta shoji y unos tatamis te dan la bienvenida al nuevo espacio sobre cultura japonesa junto al renovado mercado de Sants (Mercat Nou) en Barcelona. Esta primavera Eikyô celebra…

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    • COCINA

Taller de Cocina Japonesa en el Salón del Manga de Barcelona

  • Posted byby EIKYO
  • 27 octubre, 2014
  • 0 Comments

El XX Salón del Manga de Barcelona organiza una nueva edición del taller de cocina japonesa que coordina Roger Ortuño, de ComerJapones.com. Este espacio está ubicado en el Palacio 1,…

Revista Eikyō #47

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