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2 Posts

Etiqueta: elbulli

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    • EVENTOS

El Tigre de Yuzu. La història de Ferran Adrià y el Mibu

  • Posted byby EIKYO
  • 27 de junio de 2017
  • 0 Comments

En 2002, en el punto álgido de su trayectoria, Ferran Adrià constata como, en su restaurante elBulli, el alto rendimiento en la producción mata poco a poco la creatividad. Mientras…

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    • COCINA

Taller de Cocina Japonesa en el Salón del Manga de Barcelona

  • Posted byby EIKYO
  • 27 de octubre de 2014
  • 0 Comments

El XX Salón del Manga de Barcelona organiza una nueva edición del taller de cocina japonesa que coordina Roger Ortuño, de ComerJapones.com. Este espacio está ubicado en el Palacio 1,…

Revista Eikyō #51
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