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1 Posts

Etiqueta: El Tigre de Yuzu

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    • EVENTOS

El Tigre de Yuzu. La història de Ferran Adrià y el Mibu

  • Posted byby EIKYO
  • 27 de junio de 2017
  • 0 Comments

En 2002, en el punto álgido de su trayectoria, Ferran Adrià constata como, en su restaurante elBulli, el alto rendimiento en la producción mata poco a poco la creatividad. Mientras…

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