Es tan popular el Ramen en Japón, hoy en día existen 35.000 restaurantes en toda Japón, que hasta se realizan exposiciones de tazones para contener este delicioso manjar de origen chino. La exposición producida por el Comité de Diseño de Japón y la Asociación de Cerámica de Mino (prefectura de Gifu) ya que la ciudad de Mino es uno de los mayores centros alfareros de Japón y que llega a producir el 90% de los bols de ramen del país. Dicho certamen ha contado también, con la participación de destacados diseñadores, arquitectos y artistas japoneses como Junya Ishigami, Taku Sato y Tadanori Yokoo.
El 26 de enero de 2015 finalizó la exposición (estuvo expuesta desde el 27 de diciembre de 2014) de Tazones de Ramen que se exhibía en la Design Gallery 1953 (séptima planta del edificio Matsuya Ginza). Te dejamos una pequeña muestra de los tazones de Ramen que se expusieron. Itadakimasu!
Visto en: Spoon & Tamago
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